"大人の逸品" 本日発売です*

大人の逸品 春号にて
限定モデルの販売を開始いたしました♪

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「サライ」「 BE-PAL」「 DIME」 等でお馴染みの小学館様が運営する「大人の逸品」にて
ヒコイトウの限定モデルを販売中です。
キッチンナイフと、アウトドアナイフ、をそれぞれ15本のみの限定販売となります。

実は、このあわせて30本の限定モデルのナイフができるまでには
スペースの都合で紙面に書ききれなかったストーリーがありました。

ヒコイトウのナイフの魅力を格上げしている要素の一つがハンドルにあります。
そのハンドル材の中でも味のある「Dymondwood」について
以前インスタグラムでこのようにお伝えしたことがありました。

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老舗のハンドル材の工場が焼失してしまい
入手が難しくなっていましたが
幸運な出会いがあり
ただいま仕入れ交渉中です*
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「Dymondwood」の老舗の工場が焼けたときは
もう入手できないかもしれないとショックだったのですが

探しに探して、「Webbwood」に出会いました。
「Webbwood」のハンドル材も、「Dymondwood」と同じく木材を積層化して樹脂で固めたものです。

このハンドル材で創るハンドルは
同じ模様がふたつとできない世界にたった一つの模様になります。
「Webbwood」と出会ったときは本当に嬉しかったです!
オンリーワンのナイフをもう一度お届けすることが出来るようになり、
今回のコラボではこのナイフにしか使用していない「Webbwood」を採用しています

他にもこの特別仕様のナイフの特徴として。。。

本体のブレードは、錆びにくく研ぎ安い AEB-L を使用しており
この鉄はステンレスの中で一番刃こぼれがしないため鋭い刃を付ける事が可能なので
切れ味がバツグンなのです。
一般のキッチンナイフを大幅に上回る 62HRC の硬さに仕上げることにより
刃もちを引き伸ばすことに成功しております。
ちょっとマニアックな話になってしまいましたね。

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紙面にも掲載されています通り他の細部にもこだわり抜かれたナイフですが
なにより、ひとつひとつ丁寧にオールハンドで仕上げられたナイフの持つ
オーラは手にされた時に実感していただけると思います。
そしてナイフは使ってこそナイフです。
世界一美しい・・・だけでない素晴らしい切れ味を体験してみてくださいね。

3月に入り最近は少しずつ暖かい日も増えてきて
これから気持ちのいい季節ですね♪
春のやわらかい陽の光に誘われるように自然の中へ出かけたくなっちゃいます~♪

本物のナイフは持ってるだけでテンションをあげてくれます♪
ぜひ今年も素敵なアウトドアライフを楽しんでくださいね*